夏季飲食的六大注意事項
炎熱的夏季,補水成了第一剛需,而這也成為飲料銷售的旺季。飲料供應商會在夏季大力推出新品,並宣傳其產品健康時尚,而各種明星的代言,更是讓消費者無法抵擋各種清涼飲品的誘惑。
一、 注意多吃含鉀高的食物,因為夏季大量出汗,而隨汗液流失了大量的鈉鉀離子等礦物質,鈉離子食物來源比較豐富,無需刻意補充,而鉀離子在桃子、香蕉、菠菜、土豆、大蔥、芹菜、草莓、毛豆、海帶、蛋類等食物中含量較多,可適當多吃些。
三、 注意適量「吃苦」:苦味食物具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞等功效,如苦瓜、蒲公英、啤酒、茶葉、咖啡、巧克力、可可等。但是,苦味食物一次食用不宜過量,過量人容易引起噁心、嘔吐、反胃等不適反應。
四、 注意多補充維生素,尤其是多吃維生素B族豐富的食物。多種維生素就有協同作用,能夠幫助機體提高抵抗力,其中維生素B族可以有效的調節新陳代謝,從而達到增強神經系統的功能,能夠起到很好的放鬆作用,這對炎熱夏季能夠擁有一個良好的睡眠非常有幫助。富含維生素B族的食物包括粗糧、豆類、動物肝臟、瘦肉、蛋類。而富含維生素C的西紅柿等蔬菜水果可以幫助有效防晒。
五、注意要補充足夠的蛋白質。蛋白質是構成人體免疫系統的主要原料之一,足夠的優質蛋白能保證良好的抵抗力。蛋白質含量高的食物有:魚、肉、蛋、奶和豆類。
六、注意控制生冷及辛辣食物的攝取。高溫天氣,在外面汗流浹背的你,所能想到的最暢快的事兒,就是豪飲一杯冰涼的冷飲或者捧著一盒冰激凌大快朵頤,以求快速降溫,這種做法可能會帶來一些不適。
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