跟著軌道去品嘗 喝一碗豬油醪糟 憶小時生活場景
在重慶，有人喜歡小面的麻麻辣辣，也有人喜愛醪糟的香香甜甜，不同的味道，有不同的情感，如果說小面是傳承，那麼醪糟就是記憶。
在北城天街的一條巷子里，就藏著一家豬油醪糟店，來過的人都說，對，就是這份味道，好像回到了小時候。今日，就一起乘坐軌道交通3號線去品嘗一番。
隱藏的「世外桃源」
從3號線觀音橋站5號出口出站，沿著北城天街、嘉樂匯購物公園走上1公里左右到達重慶院子，進入重慶院子大門就能看到地上指引的捌珍拾味字樣。但對於初次去到這裡的人，找到這家店還是需要費些功夫，很多人會習慣沿著旁邊的小道繞過去，這樣一來，顯得店鋪更加的神秘。
「在北城天街旁邊居然還有這樣一家店，感覺像是世外桃源一樣。」顧客陳小姐這樣告訴記者，雖然第一次來沒能走到捷徑，但沿著那條小道繞一繞，更能感覺到這裡的靜雅，和北城天街的時尚感截然不同。
這家店很小，不過名字倒取得很特別，搭配重慶院子自帶復古風格，很有年代感。來這裡的顧客，有的是逛完街專門前來品嘗的，也有的是來重慶旅遊，聽說了這裡特意來嘗嘗。
「前不久，觀音橋那家飲料店因為王源拍照一下子火了，我剛去打了卡，然後想吃點啥子，想起了朋友推薦的這家店，就來看看。」顧客李小姐這樣說。
或許是因為這個地方的隱秘帶來了些許的神秘感，也或許時因為這家店特效產品——豬油醪糟帶來的回憶感，不知不覺，它的名字出現在不少人聊天的話題中。
吃著美食想起了婆婆
「吃到這個豬油醪糟，我想到了婆婆。」市民楊小姐這樣介紹，她小時候就住在楊柳街，還記得，那時放學路上有個小攤攤，賣的都卷子小吃很好吃，撒點胡海椒，倒滿了醋，現在都能回憶起那個味道，一到家，還要喝點婆婆坐的到家後還要整點婆婆做的醪糟，「這裡，還原了我小時候的生活場景。」
到底，這一碗碗讓顧客回憶起小時候故事的醪糟，有著怎樣的魅力？記者看到，醪糟裡面有豬油，與湯圓黏在一起，使得湯圓更滑了，醪糟水裡面的料子豐富，花生碎、核桃、黑芝麻、紅糖等，整個感覺比常見的醪糟更有味。
店鋪還有洋芋花花，這也是不少人喜歡點的，混合點折耳根，味道更巴適。還有都卷子小吃，也許你很多年沒吃過了，但來到這裡，會不自覺地吞吞口水，將作料都放在一起拌勻一起吃，感受不一樣的酸辣麻。
對了，整個店鋪的美食，都是阿姨親手做的。聽老闆說，她是地道的涪陵人，由於定居重慶後，想念媽媽的味道，也不想擁有200多年歷史的油醪糟這麼被人遺忘，正好阿姨拿手的就是豬油醪糟，才讓她有了創業的念頭，也想讓更多的人品一品涪陵老味道，追憶曾經的故事。
都市熱報-廂遇記者 張月
編輯：田剛
校審：周圓
總值班：嚴一格
喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！ 請您繼續閱讀更多來自 的精彩文章:
