時令蔬菜蒜苗炒臘肉

#1 要問臘肉與什麼最配錯過這些時令蔬菜絕對是失策
2020年12月7日 — 在萬物復甦的春季，許多蔬菜開始蓬勃生長，說到哪些與臘肉最配，自然少不了蒜苗、芹菜。用綠油油的蒜苗搭配紅白相間的臘肉，色彩和諧地讓人忍不住流口水。

#2 11月快吃青蒜！青蒜是抗氧化好食材，這樣挑最脆嫰、蒜味濃
2020年11月11日 — 健康專家或營養專家都會鼓勵民眾吃時令蔬果，因為當令生產的蔬果不僅最 ... 說，台灣稱「蒜」為「青蒜」，也就是餐館中「蒜苗炒臘肉」中所說的蒜苗。

#3 冬季限定。蒜苗炒臘肉aka白飯小偷
2022年10月26日 — 到了冬天就是蔥蒜韭狂吃的季節當令又便宜。蒜苗作為香辛料最佳配角，適合平衡重口味肉類，特別是香腸臘肉培根。每次逛南門市場都很痛苦， ...

#4 春天，臘肉和它很搭配，別再吃蒜苗炒臘肉了，這樣更香！
2019年3月1日 — 臘肉釋放豐富的油脂，煙燻香氣油亮的裹在蒜苔上，臘肉和它真的很搭配，別再吃蒜苗炒臘肉了，噴香下飯的季節料理，吃起來更香！ ... 【食材準備】. 預計 ...

#5 蒜苗爆炒臘肉
2016年7月14日 — 由於臘肉是經過長時間醃漬的肉品，味道重鹹，因此搭配的蔬菜一定要清爽脆口，才能達到油膩與爽口的平衡。所以蒜苗不要過度拌炒，太過軟爛就不好吃了哦。

#6 最簡單的蒜苗炒臘肉作法，10分鐘內出餐免煩惱
2022年1月24日 — 用香油來炒蒜苗跟臘肉，10分鐘內就可以完成的速成料理，雖說容易但卻 ... 【食譜】乾炒過貓｜4步驟簡易過貓做法，讓你炒出口感絕佳的蔬菜｜過貓食譜.

#7 Costco好市多商品經驗老實說
蒸香腸、茄子佐胡麻醬、青蒜苗炒臘肉、麻油芥菜、綜合豆芽、青花菜高湯。炒了2盤令朋友讚不絕口的菜…… 其中一道是炒芥菜，先用蔬菜油爆 ...

#8 趁當季享用，臘肉本身帶有鹹度
這細細長長的菜叫做蒜苗花，跟蒜苗同樣可以拿來炒臘肉或是香腸，趁當季享用， ... 叫蒜台，一年只有過年前後一個多月至兩個月是產季，而且是台灣常見蔬菜裡最貴的吧！

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