#3 夏天吃苦瓜，退火解毒降血糖
就營養價值而言，苦瓜是一等一的好食物。四道客家苦瓜料理，請你學著享受苦瓜的好滋味。

#4 苦瓜高纖低卡又退火，盛夏吃苦瓜清身體的熱！
苦瓜有促進食慾、解渴、解毒、清涼、退火等功能，是相當健康的食品喔！苦瓜主要營養成分包含大量維生素C及膳食纖維，但熱量很低，是現代最夯的高纖低熱量食材！

#5 夏天「吃苦」最清熱！苦瓜降血糖、防癌這種人不能吃
2018年6月22日 — 苦瓜中含有一種類胰島素因子的成分，營養師劉怡里說，這種成分能夠幫助血糖穩定，對於糖尿病患者十分有益；若是腸胃不佳者，可加些薑絲燉食苦瓜湯，搭配 ...

#6 清熱消暑最適合夏天食用！不想吃苦就靠三招讓苦瓜好入口
2021年7月18日 — 榮新診所營養師李婉萍則曾表示，苦瓜不僅在中醫角度來說是清熱解毒的好食材，在瓜類中更是富含高纖維及維生素C，還能有助於美白功效。

#7 苦瓜功效
他說，苦瓜味苦性寒，具有祛暑涤熱，明目解毒的功效；而據《本草綱目》記載，苦瓜的籽並不用於清熱，而是壯陽、益氣，苦瓜籽效用與苦瓜完全相反。虛寒人士可瓜肉瓜籽一同 ...

#8 限時開放【超實用的食材小知識】瓜中維他命C之王的苦瓜
中醫認為，苦瓜味苦性寒，有明目消腫、解毒、解勞乏、降血壓和治中暑下痢等功效；苦味入心經，可以泄降心火，所以夏季心浮氣躁時，來碗苦瓜湯便能退火。

#9 夏天為什麼該多吃苦？特別是苦瓜
2017年6月12日 — 現代營養學研究發現，苦味食品多含氨基酸、維生素、生物鹼、苦味質、微量元素等，具有抗菌消炎、解熱去暑、幫助消化，增進食欲、提神醒腦、消除疲勞等作用 ...

夏季吃苦瓜的功效與作用和苦瓜的做法大全

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