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喝茶到底防癌還是致癌?45萬中國人的研究數據,結果跟你想得相反

  •   新聞
  • 投稿作者
  • 向萍

文章 參考資訊

「還是喝茶好啊,一天不喝茶就感覺渾身不自在」,李大爺今天又在公園裡下棋,跟往常一樣,他手裡幾乎每天都拿著一杯茶。

「你還是少喝點茶吧,我聽說喝茶會致癌呢!」張大爺好心提醒李大爺。

「怎麼可能,喝茶明明就是防癌的,你看我喝了這麼多年,身體一直都好好的。」

「還是注意一點好,免得傷了身體」

……

公園裡你一言我一語地在討論喝茶到底能夠防癌還是致癌,好不熱鬧。那麼,今天就來了解一下關於喝茶的問題。

喝茶並不能抵消患腫瘤風險

在我國,喝茶的這個習慣幾乎已經深入人心,而且很多人都有喝茶防癌的觀念,認為喝茶能夠抵消喝酒帶來的患癌風險,以前也有相關研究認為,茶葉中含有的茶多酚和兒茶素,具有預防癌症的作用。

但是,發表在《歐洲流行病學雜誌》上的一項最新研究表明,喝茶無法抵消患癌症的風險。

北京大學公共衛生學院的李立明教授團隊,進行了一項相關研究項目,研究成果發表在《歐洲流行病學雜誌》,該研究選取了45萬餘30歲~79歲中國成年人進行長期隨訪,結果顯示:

在不過量喝酒而且不吸煙的個體中,喝茶並不能抵消腫瘤總的發病風險,包括結直腸癌、肺癌、乳腺癌、肝癌以及宮頸癌的發病風險。

專家強調,喝茶並無法削弱、抵消過量喝酒或吸煙帶來的患癌風險,對於有吸煙或喝酒習慣的人來說,不能靠喝茶來防癌,戒煙限酒才是預防癌症的關鍵。

喝茶好處多,但3個飲茶禁忌也要知道

喝茶是我國的傳統飲食文化,茶是生活中的一種健康飲品,雖然喝茶並不能防癌,但是喝茶的好處還是有很多的。

喝茶有助於提神醒腦,茶葉中含有咖啡鹼,能夠興奮人體的中樞神經,使人精神振奮,增強記憶和思維能力;

喝茶可以降脂助消化,茶葉中含有咖啡鹼、維生素C、維生素B1,這些物質可以提高胃液的分泌量,增強分解脂肪的能力,幫助消化;

喝茶還有助於抗氧化,這是由於茶葉中含有的茶多酚具有較強的抗氧化性,能夠有效清除人體自由基。

不過,喝茶雖然好處多,但是喝茶也有禁忌和注意事項,否則會對身體健康造成影響,喝茶應該注意這幾點:

首先,不要喝過燙的茶,喝燙茶容易灼傷食道粘膜,可能會增加患食管癌和胃癌的的風險,對健康造成負面影響。

其次,喝茶要適量,也不要空腹喝茶。喝過多的茶容易刺激胃酸分泌,對胃造成一定的影響,特別是本身患有胃食管反流和慢性胃炎等基礎疾病的人群,更要注意。

最後,不要喝濃茶。濃茶中的咖啡因含量比較高,容易對心血管系統和交感神經造成刺激,導致心律失常,出現心跳加速、胸悶氣短等癥狀。

而且濃茶會使大腦皮層過於興奮而引起失眠煩躁,久而久之就會對心血管系統造成損傷。此外,濃茶的咖啡鹼含量高,長期喝濃茶容易導致骨質疏鬆。

正確防癌,要從這7方面做起

想要單靠吃某種食物來防癌是不靠譜的,防癌還需要從日常生活中做起,做好下面幾點,有助於預防癌症。

積極鍛煉

在日常生活中,要養成積極運動的習慣,多參加體力活動,不要久坐,要多走動。專家建議,最好每周有150分鐘左右的中等強度活動,或者是75分鐘的高強度活動。

保持正常體重

將體重保持在正常範圍內,如果體內的脂肪過多,會導致胰島素、雌激素和其他激素水平過高,這些激素過高就容易刺激腫瘤的生長。

限制飲酒

想要預防癌症就最好不要喝酒,不管是何種酒精都是致癌物。

多吃蔬菜、全穀類和豆類食物

水果、蔬菜、全穀類和豆類食物富含纖維素以及其他營養物質,有助於降低癌症的風險。

少吃加工肉和紅肉

牛肉、豬肉和羊肉等紅肉攝入過量會增加患結直腸癌的風險。研究表明,適量食用紅肉不會顯著增加結直腸癌的風險,但是不要過量。

限制攝入含糖飲料

含糖飲料容易導致攝入的熱量過度,引起超重和肥胖,平時應該多喝白開水和不加糖的飲品。

不要盲目服用營養品

不要為了預防癌症而隨便服用營養品,對大多數人來說,通過日常的健康飲食就能夠獲得足夠的營養,不需要額外補充,如有需要,一定要在醫生的指導下進行補充。

總之,茶是一種健康的飲品,雖然喝茶不能防癌,但是正確喝茶對人體健康是有不少好處的。

參考資料:

[1]白玉成.喝茶的「五好」與「四忌」[J].《山西老年》,2015:59-59.

[2]《飲茶不能抵消患腫瘤風險》.健康報.2019-06-08

[3]《不戒煙酒,喝茶防不了癌》.生命時報.2019-09-30

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