抗癌、防中風、治療萎縮性胃炎……葉酸竟然還有這些功效？

抗癌、提高精子質量、抑制肥胖基因、治療萎縮性胃炎……葉酸竟然還有這些功效？提起葉酸（即維生素B9），可謂是大名鼎鼎、婦孺皆知、人畜無害的良藥，它在預防新生兒致畸上功勛卓著，是備孕第一要葯，主要作用為：預防新生兒先天性畸形、神經管缺陷，預防孕婦貧血、先兆子癇，促進胎盤發育。不僅如此，它還有一系列匪夷所思的功效。更牛X的是，除了偶發的輕度過敏反應外，它幾乎沒有任何副作用，即使超最低劑量20倍服用，也不會中毒，多餘的會從尿中排出。那麼，除了備孕之外，它還有那些神奇的功效呢？適用於哪些人群呢？

一、降低患癌症風險葉酸是一種水溶性維生素，為細胞DNA的合成保駕護航，使癌症基因失去活性，從而預防癌症的發生。需要提醒的是，報道稱，雖然葉酸對人體的健康非常重要，但是攝入過多會使患癌風險不降反增。通常我們每天從食物中獲取的葉酸約300微克，要起到預防效果，中老年人最好額外補充200微克。

最新研究證明，當葉酸在男性體內不足時，男性精液的濃度會降低，精子的活動能力會減弱，使受孕困難。也可能增加染色體缺陷的幾率，增大孩子長大後患嚴重疾病的危險性。美國加利福尼亞州立大學伯克利分校的研究人員分析了89名健康男性的精子質量，並記錄其每日攝入鋅、葉酸、維生素C、維生素E和β—胡蘿蔔素的情況。結果顯示，攝入葉酸水平最高的男性，出現精子異常的幾率最低。每日攝入722—1500微克，危險係數會降低20%—30%！準備當爸爸的男性可以適當補充葉酸，比如多吃綠葉蔬菜、水果、豆類食物。三、抑制肥胖基因，改善兒童肥胖現象美國的一項小鼠實驗發現，懷孕的肥胖老鼠若攝食適量葉酸及維生素B12，將肥胖基因遺傳給下一代的風險減少50%，到第三代肥胖基因更是絕跡。研究人員估計葉酸、胰島素、維生素B12具有抑制肥胖基因的化學物質，令此基因在懷孕期間變得不活躍。如果孕婦補充足夠的葉酸，下一代也能養成健康的飲食及生活習慣，相信改善兒童肥胖的問題指日可待。四、治療萎縮性胃炎、提高Hp根除率有研究表明，服用葉酸對改善慢性萎縮性胃炎（chronic atrophic gastritis,CAG）、逆轉腸化生也有療效。研究者選取H.pylori陰性慢性萎縮性胃炎患者67例，分為對照組和治療組，對照組給予常規療法（胃蛋白酶）；治療組給予常規療法葉酸、維生素B12，分別於0、12、24周對患者葉酸、維生素B12、臨床癥狀、胃鏡及病理活檢積分進行比較。得出結論：葉酸、維生素B12能改善H.pylori陰性慢性萎縮性胃炎患者的臨床癥狀及組織學變化，值得臨床推廣應用。另外一組研究同樣觀察了幽門螺桿菌（H.pylori）根除療法結合葉酸對慢性萎縮性胃炎患者的遠期效果。選取123例行H.pylori根除治療的CAG患者為研究對象，根據治療方案分為聯合組(n=71)和單純根除組(n=52)，單純根除組患者給予標準三聯H.pylori根除治療，聯合組患者在根除H.pylori成功後口服葉酸片3 mo.在治療後2年進行胃鏡隨訪，比較2組患者治療前後可操作的與胃癌風險聯繫的腸化生評估(OLGIM)和萎縮評估(OLGA)分期，根據治療後2年的13C尿素呼氣試驗結果將聯合組患者分為H.pylori根除成功組(n=49)和H.pylori再感染組(n=22)，比較3組治療前後的CAG病變評分。得出結論：H.pylori根除治療聯合葉酸能顯著改善CAG患者的胃黏膜萎縮和腸化生程度，促進其病情恢復，遠期應用效果令人滿意，且H.pylori成功根除者的效果更好。富含葉酸的的60種食物、不妨多吃點