【飲食調理】重度貧血吃什麼補得快？

貧血是生活中比較常見的一種現象，尤其是血液病患者或本身身體就比較弱的人群，更容易出現貧血的癥狀。在貧血期間一定要注意飲食，合理的安排飲食有助於緩解貧血，這樣可以縮短治療時間。

那麼，重度貧血吃什麼補得快？

嚴重貧血指血紅蛋白濃度低於60g／L，嚴重貧血的病人會出現面色蒼白、頭暈乏力、胸悶、活動後心慌氣短等一系列癥狀。嚴重貧血吃什麼，首先要確定貧血的類型，再決定補充什麼食物。

如果嚴重貧血是由於缺鐵性貧血引起的，需要多吃含鐵豐富的食物，如動物的肝臟、豬血、牛肉、羊肉、紫菜、黑木耳、香菇、菠菜、綠葉菜等，這些食物中含有的鐵元素較豐富，食用以後可以有效提高體內鐵元素的濃度，促進血紅蛋白的合成，改善貧血的癥狀。

其他的一些貧血患者還可以搭配一些滋補的菜式、湯水補血。下面為大家介紹幾款補血的食譜：

1、杞子紅棗煲雞蛋：每次用枸杞子20克、紅棗8枚、雞蛋兩個，雞蛋煮熟後剝殼，再煮片刻即可，喝湯吃雞蛋。

2、党參煲紅棗：每次用党參15克，紅棗15枚，煎湯代茶飲。

3、麥芽糖煲紅棗：每次用麥芽糖60克，紅棗20枚，加水適量煮熟食用。

4、仙人粥：首烏、枸杞各20克，粳米60克，紅棗15枚，紅糖適量煮粥，均有養血功效。

貧血嚴重者可加服硫酸亞鐵片，每日3次，每次0.3克，飯後服。在治療期間，患者還可以適量增加維生素c的攝入量。比如新鮮的檸檬、橙子、蘋果等水果，都有助補充維生素c。而維生素c可以促進鐵元素的吸收，間接的也能緩解貧血。

提醒大家：要注意不要食用影響鐵質吸收的食物，例如濃茶、咖啡等。辛辣刺激、生冷不容易消化的食物也盡量不吃。上述飲食方或藥物效果因人而異，請詢問醫生意見後服用！

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