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最神秘麵店「浪漫軒」怎麼訂位?浪漫軒僅賣擔擔麵、麻婆豆腐麵,還可免費續日本越光米

  •   新聞
  • 投稿作者
  • 丹秋

文章 參考資訊

最神秘的麵店「浪漫軒」開放線上訂位了!這陣子「浪漫軒」的美食不停的在IG上洗版,除了僅販售擔擔麵、麻婆豆腐麵,還有日式風格的店裝吸睛之外,這家在2月中就開幕的「浪漫軒」麵店採預約制,還必須要有邀請函才能進場,現在「浪漫軒」正式開放線上訂位,各位想一嚐美味的人可以手刀搶訂囉!

最神秘麵店「浪漫軒」怎麼訂位?浪漫軒僅賣擔擔麵、麻婆豆腐麵,還可免費續日本越光米

圖片來源:浪漫軒

神秘的麵店「浪漫軒」開放線上訂位!復刻日式大正浪漫氛圍太美

說到近期話題美食店家絕對少不了「浪漫軒」。「浪漫軒」就位在台北市四維路靜巷內,全店以木質傢俱、仿古彩色玻璃窗、古董鐘打造出日本大正時期的獨特風格,而且全店只有13席,而且還需要有邀請函才能一探究竟,一開幕後也是一位難求。

最神秘麵店「浪漫軒」怎麼訂位?浪漫軒僅賣擔擔麵、麻婆豆腐麵,還可免費續日本越光米

圖片來源:浪漫軒

神秘的麵店「浪漫軒」開放線上訂位!擔擔麵、麻婆豆腐麵都是必吃

被網友戲稱最難入門的「浪漫軒」真的是太神秘,而全店目前也僅販售擔擔麵、麻婆豆腐麵二款麵食,店家把日本擔擔麵、麻婆豆腐等日式中華料理,以台灣百年歷史的手工麵條、芝麻油、麻醬等,搭配自製辣醬、花椒油等重新演繹,為大家端出一碗碗純樸溫暖的療癒美味。

最神秘麵店「浪漫軒」怎麼訂位?浪漫軒僅賣擔擔麵、麻婆豆腐麵,還可免費續日本越光米

圖片來源:浪漫軒

浪漫軒必吃擔擔麵,售價 260元

先來看看浪漫軒的擔擔麵吧!擔擔麵的靈魂就在於芝麻醬、辣醬、絞肉與麵條。店家特別選用台灣三代傳承老店芝麻醬,再搭配自製XO醬、秘製辣油及台中沙鹿老店飄香百年的黑芝麻油特製辣醬;特選台灣黑毛豬胛心絞肉拌炒爆香蔥薑蒜末,油脂香氣拌入甜麵醬與榨菜增添鹹香亮點。最重要的麵條則是和日曬麵廠「峰光製麵」合作,特別針對浪漫軒要求的細柔Q彈口感來打造,接著加入大骨湯底、拌入肉醬、辣醬、芝麻醬等一起享用,吃起來香氣十足!而且吃完擔擔麵還可以免費無限加點日本越光米飯,絕對讓你飽足。

最神秘麵店「浪漫軒」怎麼訂位?浪漫軒僅賣擔擔麵、麻婆豆腐麵,還可免費續日本越光米

圖片來源:浪漫軒

浪漫軒必吃麻婆豆腐麵,售價260元

另外一款必吃的就是浪漫軒的麻婆豆腐麵,店家自製花椒油麻香十足,加入蔥薑蒜末及豆豉爆香,及台灣黑毛豬胛心肉末,接著拌入豆瓣醬、自製辣油,吃起來麻香辣香都讓人讚不絕口。而且豆腐特選厚塊有機豆腐,麵條煮熟起鍋後,加入整塊未切豆腐、澆淋麻婆肉醬、灑花椒粉上桌,香氣豐富。而且麻婆豆腐麵吃完了,同樣也可以免費加點日本越光米飯,變成一碗麻婆豆腐飯!

最神秘麵店「浪漫軒」怎麼訂位?浪漫軒僅賣擔擔麵、麻婆豆腐麵,還可免費續日本越光米

圖片來源:浪漫軒


神秘的麵店「浪漫軒」開放線上訂位!

浪漫軒3月起宣布開放inline線上訂位,各位想要前去一嚐神秘美味的人又更方便了,只要透過網路上inline就可訂位喔。

 

浪漫軒

地址:台北市大安區四維路52巷6號

訂位方式:加入「浪漫軒 担々麺」官方line @romanken,線上出示邀請函即可向小編訂位

三月起將開放inline訂位。

三月營業時段(用餐時間一小時,一個餐期兩輪):

午餐11:30/ 13:00

晚餐17:30/19:00(最後點餐19:30) 

宵夜22:00/23:00

每週六、日公休




 

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新開幕2022浪漫軒

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