最神秘麵店「浪漫軒」怎麼訂位？浪漫軒僅賣擔擔麵、麻婆豆腐麵，還可免費續日本越光米

最神秘的麵店「浪漫軒」開放線上訂位了！這陣子「浪漫軒」的美食不停的在IG上洗版，除了僅販售擔擔麵、麻婆豆腐麵，還有日式風格的店裝吸睛之外，這家在2月中就開幕的「浪漫軒」麵店採預約制，還必須要有邀請函才能進場，現在「浪漫軒」正式開放線上訂位，各位想一嚐美味的人可以手刀搶訂囉！

圖片來源：浪漫軒

神秘的麵店「浪漫軒」開放線上訂位！復刻日式大正浪漫氛圍太美

說到近期話題美食店家絕對少不了「浪漫軒」。「浪漫軒」就位在台北市四維路靜巷內，全店以木質傢俱、仿古彩色玻璃窗、古董鐘打造出日本大正時期的獨特風格，而且全店只有13席，而且還需要有邀請函才能一探究竟，一開幕後也是一位難求。

最神秘麵店「浪漫軒」怎麼訂位？浪漫軒僅賣擔擔麵、麻婆豆腐麵，還可免費續日本越光米

圖片來源：浪漫軒

神秘的麵店「浪漫軒」開放線上訂位！擔擔麵、麻婆豆腐麵都是必吃

被網友戲稱最難入門的「浪漫軒」真的是太神秘，而全店目前也僅販售擔擔麵、麻婆豆腐麵二款麵食，店家把日本擔擔麵、麻婆豆腐等日式中華料理，以台灣百年歷史的手工麵條、芝麻油、麻醬等，搭配自製辣醬、花椒油等重新演繹，為大家端出一碗碗純樸溫暖的療癒美味。

最神秘麵店「浪漫軒」怎麼訂位？浪漫軒僅賣擔擔麵、麻婆豆腐麵，還可免費續日本越光米

圖片來源：浪漫軒

浪漫軒必吃擔擔麵，售價 260元

先來看看浪漫軒的擔擔麵吧！擔擔麵的靈魂就在於芝麻醬、辣醬、絞肉與麵條。店家特別選用台灣三代傳承老店芝麻醬，再搭配自製XO醬、秘製辣油及台中沙鹿老店飄香百年的黑芝麻油特製辣醬；特選台灣黑毛豬胛心絞肉拌炒爆香蔥薑蒜末，油脂香氣拌入甜麵醬與榨菜增添鹹香亮點。最重要的麵條則是和日曬麵廠「峰光製麵」合作，特別針對浪漫軒要求的細柔Q彈口感來打造，接著加入大骨湯底、拌入肉醬、辣醬、芝麻醬等一起享用，吃起來香氣十足！而且吃完擔擔麵還可以免費無限加點日本越光米飯，絕對讓你飽足。

最神秘麵店「浪漫軒」怎麼訂位？浪漫軒僅賣擔擔麵、麻婆豆腐麵，還可免費續日本越光米

圖片來源：浪漫軒

浪漫軒必吃麻婆豆腐麵，售價260元

另外一款必吃的就是浪漫軒的麻婆豆腐麵，店家自製花椒油麻香十足，加入蔥薑蒜末及豆豉爆香，及台灣黑毛豬胛心肉末，接著拌入豆瓣醬、自製辣油，吃起來麻香辣香都讓人讚不絕口。而且豆腐特選厚塊有機豆腐，麵條煮熟起鍋後，加入整塊未切豆腐、澆淋麻婆肉醬、灑花椒粉上桌，香氣豐富。而且麻婆豆腐麵吃完了，同樣也可以免費加點日本越光米飯，變成一碗麻婆豆腐飯！

最神秘麵店「浪漫軒」怎麼訂位？浪漫軒僅賣擔擔麵、麻婆豆腐麵，還可免費續日本越光米