烤肉當天吃2餐就好！營養師教你「不發胖7招」烤肉食譜照吃也能瘦

很多人期待中秋節烤肉，但卻又怕自己節後變胖，體重直線上升不打緊，還影響健康。其實，烤肉也可以不用怕發胖！營養師劉怡里表示，善用烤肉小技巧，懂得選對烤肉食材、餐點正確分配，就可控制熱量，健康烤肉不發胖。 本篇文章目錄 中秋節烤肉「食譜表」男女不同

劉怡里指出，錯誤的烤肉晚餐，有可能讓你隔天站上體重機就驚覺變胖了。因此特別設計出男生1,500大卡、女生1,300大卡的「中秋節烤肉食譜」，讓大家可以輕鬆吃烤肉，身體無負擔。

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中秋節不發胖餐點設計7大原則

1. 因為晚上要吃大餐，當天建議吃2正餐即可。 2. 男生第一餐控制在300大卡，烤肉餐1,500大卡；女生第一餐控制在200大卡，烤肉餐1,300大卡。 3. 飲料選擇無糖茶，不要增加多餘的糖分。 4. 調味料用鹽巴或是薄鹽醬油加辛香料調味，避開奶油。 5. 吃的順序：蔬菜＞海鮮＞雞肉＞豬肉＞牛肉＞澱粉＞水果＞月餅。 6. 熱量超標或有飲酒，中秋過後連續3天都要做有氧運動，即早消耗掉多餘的熱量。 7. 熱量超標很多，建議中秋節隔天的熱量攝取是平常的一半即可。

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