低卡甜點食譜推薦！芋泥奶酪球、起士慕斯蛋糕吃下幸福感爆棚，快手簡單、免烤箱就能做
減肥時間不吃甜品真的很容易讓人放棄！不如在家自己做無負擔的低卡甜點吧～小編帶來6款簡單的免烤箱低卡甜點食譜推薦，芋泥奶酪球、起士慕斯蛋糕不僅滿足味蕾，還不會有負罪感，超級健康又簡單！快跟著以下食譜，動手做出好吃又不怕胖的美味甜點吧！
免烤箱低卡甜點食譜：芋泥奶酪球
濃郁的芋頭香氣、口感綿密的奶酪一口下去雙重口感太好吃啦～簡單快手，攪拌一下就能get超美味的芋泥奶酪球，嘴饞時來上一顆也比起亂吃零食還來得健康、無負擔！
圖片來源：小紅書@花阿悦呦
食材：芋頭、奶粉、紫薯粉、奶酪、煉乳（可以不加）
STEP1：芋頭蒸熟，加紫薯粉和煉乳搗成泥。
STEP2：加入奶粉繼續攪拌均勻（期間太乾可以加牛奶）。
STEP3：取部分芋泥（大概40g）壓扁，放入奶酪（約12g），將芋泥包裹起來即可。
圖片來源：小紅書@花阿悦呦
免烤箱低卡甜點食譜：低碳毛巾捲
0糖0麵粉，低碳水又飽腹感十足～毛巾卷外皮熱量僅102大卡，內餡根據喜好替換成優格，再分切成幾塊解饞又沒負擔！ ️
圖片來源：小紅書@橘子酱🍊
食材：椰子麵粉20g、洋車前子殼/粉5g、代糖6g、抹茶粉3g、溫水140g、淡奶油50-100g（也可以用濃稠優格代替）
STEP1：將乾性材料混合攪拌均勻後，加入溫水攪拌成團，蓋上保鮮膜。
STEP2：放入電鍋中蒸5分鐘取出。
STEP3：3等份，放在油紙上擀成薄片，分別疊放在一起，塗抹奶油或優格，上下兩側的邊向內折起，從左右一側向內捲起。
STEP4：表面篩上抹茶粉即可～
圖片來源：小紅書@橘子酱🍊
免烤箱低卡甜點食譜：豆乳布丁盒子
真的超級適合夏天吃的低卡小甜品，冰涼Q彈、入口即化的豆乳布丁搭配軟軟的白玉丸子，真的無敵好吃啦！低脂高蛋白，減脂期姐妹也可放心吃！
圖片來源：小紅書@朵妈食光
豆乳布丁食材：豆漿350g、牛奶100克g、零卡糖/細砂糖20g、吉利丁片15g
白玉丸子食材：糯米粉50g、溫水35g
STEP1：吉利丁片放入冷水中浸泡5分鐘左右。
STEP2：豆漿、牛奶加入代糖加熱至50度左右。
STEP3：放入泡軟的吉利丁片攪拌至融化。
STEP4：倒入容器中，冰箱冷藏3小時左右定型。
STEP5：糯米粉加溫水攪拌成絮狀，下手揉成光滑麵團，搓成小丸子。
STEP6：水開後放入小丸子煮熟，撈出過冷水。
STEP7：取出定型好的布丁盒子，擺上白玉丸子，撒適量黃豆粉即可。
圖片來源：小紅書@朵妈食光
免烤箱低卡甜點食譜：優格起士慕斯蛋糕
無需烤箱，只花5分鐘就ok的減脂小甜品！濃郁起士味的優格慕斯蛋糕，滑滑嫩嫩的口感，好吃解饞又無負擔哇～夏天在冰箱冰鎮過後，冰冰涼涼的口感真的太享受！趕緊收藏食譜，這個假日就做起來～
圖片來源：小紅書@ 容ronny
食材：優格300g、牛奶50g、代糖20g、低脂起士片2片、吉利丁片10g
STEP1：牛奶、代糖加熱，加入起士片等待融化
STEP2：關火候放入泡軟的吉利丁片，攪拌至融化。
STEP3：接著加入優格中一起攪拌均勻，放入冰箱冷藏3小時或是一整晚。
STEP4：將碗倒扣用熱毛巾圍住碗，幫助脫模。
圖片來源：小紅書@ 容ronny
免烤箱低卡甜點食譜：芒果優格布丁
接下來這個食譜不僅好吃，外型就像是卡通裡的起士，看起來超療癒！乳香濃郁，入口細緻滑順，還有芒果那酸甜的果香，做法超簡單，心動不如馬上行動，趕快動手試一試吧！
圖片來源：小紅書@Marde_
食材：芒果100g、優格200g、牛奶：100g、白糖：16g、吉利丁片2片（10g）
STEP1：提前將吉利丁片剪小塊泡冷水
STEP2：100g牛奶加白糖融化，加入泡軟的吉利丁片攪拌
STEP3：料理機放入芒果倒入牛奶打成糊，再加入優格攪拌均勻。
STEP4：倒入模具冷藏2小時以上再脫模。
圖片來源：小紅書@Marde_
免烤箱低卡甜點食譜：卡仕達醬鬆餅卷
卡仕達醬鬆餅卷用平底鍋就能輕鬆搞定！鬆餅香甜可口、包裹住順滑細膩巧克力卡仕達醬好吃到停不下來～享受IG超紅美食不需要飛出國，只要在家動動手就可以完成美味甜品～
圖片來源：小紅書@梦梦の食光贩卖机📮
巧克力卡仕達醬食材：蛋黃1個、牛奶100克、代糖10克、玉米澱粉8克、巧克力幣12克
日式鬆餅卷食材：蛋2個、代糖20克、蜂蜜10克、香草精2克、低筋粉85克、泡打粉3克、小蘇打1克、牛奶20克、玉米油10克
STEP1：卡仕達醬食材混合均勻過篩到鍋中，放入巧克力幣小火加熱不斷攪拌至濃稠，盛入容器冷藏1小時。
STEP2：取出後打蛋器高速攪打順滑裝進裱花袋備用。
STEP3：接下來進行鬆餅捲餅皮步驟，將蛋、糖、玉米油及蜂蜜攪拌均勻。
STEP4：粉類過篩進去混合均勻。加入牛奶繼續攪拌成細膩的麵糊，裝進裱花袋冷藏1小時。
STEP5：平底鍋小火加熱擠入適量麵糊。出現密集小氣泡且表面略乾燥時取出，再將餅皮上下捏緊擠入卡士達醬。
圖片來源：小紅書@梦梦の食光贩卖机📮
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