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MoMoParadise、丰明殿、辛殿都上榜！北市抽驗「火鍋料」10件不合格

▲青江菜檢出農藥殘留。（圖／台北市衛生局提供，下同）記者趙于婷／台北報導台北市衛生局今（20）日公布最新「火鍋料」產品抽驗結果，總共有10件不合格，包括「MoMoParadise南港潤泰牧場」、「丰明殿」、「辛殿...

【早安健康／孫語霙（營養師、作家）】寶寶也能吃外食！便利商店、火鍋店、飯店自助餐的食物挑選原則台灣營養基金會曾針對外食族調查發現，一天三餐當中，早餐有62%的人外食；午餐的外食頻率最高，大約占71%；而...

薛之謙投資的火鍋店，餐具中檢測到了大腸菌群，大腸菌群是什麼？對身體有什麼危害呢？9月2日，上海市監局公布的一份食品安全抽檢信息顯示，上上謙火鍋（長寧店）的熱水杯、調料碗檢出大腸菌群。消息一經發出迅速...

近幾天關於有小龍坎老火鍋店兩年制售2噸地溝油的消息引起了大家的關注大家在紛紛譴責的同時也不禁發出疑問這樣的情況只涉及個別門店還是普遍存在呢？就在該起事件被爆出來之前記者接到內幕人士舉報有人爆料珠海...

今天美食君看到一則新聞，令人義憤填膺。這則新聞的內容是陝西榆林一家小龍坎火鍋店的經營者指使店員回收客人吃剩的火鍋湯底回來製作成地溝油，進行二次售賣，非法盈利事小，危害消費者健康事大啊！作為一個特別...

心疼又好笑，22歲核酸檢測員凌晨，檢測清單堪稱火鍋店菜單雖然現在在中國疫情已經得到了有效控制，但是防疫工作依然持續在前線。不僅人們出行依然需要帶口罩，還有很多基層工作人員奔走在工作崗位。這不，今天有...

吼堂二字出自於吃飯全靠吼的鳴堂文化。鳴堂技藝是成都市非物質文化遺產，隨著時代的變遷，成都的大大小小餐廳內，喊堂聲逐年消退，堂倌的鳴堂漸成絕唱。吼堂老火鍋帶你穿越，回到那個引客、介紹、吆喝、結算、送...

火鍋行業的迅速發展，受到了許多創業者的青睞。創業成功的也有，創業失敗的也有。為什麼火鍋店容易倒閉？味道和服務是關鍵！要想開一家火鍋店，首要任務肯定就是去選址呀！我想大家應該也明白火鍋店的選址是非常...

台北市衛生局今（12）日公佈火鍋料專案抽驗結果，1件蔬菜檢出農藥殘留殺菌劑Tebuconazole得克利0.10ppm，另外也針對19家火鍋業者進行現場菜單標示及實際使用食材查核，結果知名連鎖火鍋店馬辣菜單標示「國宴多利...