「牛肉」標籤相關文章 第1頁 / 共19頁

澱粉食物「1煮法」恐致癌! 蛋白質超過150°C也注意了
▲營養師表示,澱粉食物在高溫烹調時會產生丙烯醯胺,恐導致有害致癌物質愈多。(示意圖/本報資料照)文/健康醫療網 王冠廷報導澱粉類食物是每人每日必需攝取的六大類食物之一,但用的烹調方式是否健康呢?食...

吃錯3食物恐害你「愈來愈累」! 喝咖啡也中
▲疲累可能不是因為睡眠,而是飲食習慣出問題。(示意圖/記者李佳蓉攝)文/華人健康網上班族工作忙碌,藉由吃下午茶甜食來減壓,並提振精神;但是,如果吃錯食物,不但無法增加活力,還有可能讓人更加疲勞、無...

高血壓別吃紅燒牛肉麵、糖尿病別碰肉羹麵!營養師盤點11種湯麵熱量與地雷
【早安健康/李婉萍營養師】午餐或晚餐來一碗湯麵容易飽,但其實會不知不覺吃下比飯類更多的熱量?這次整理常見11種湯麵熱量如何?給各位湯麵愛好者一點小建議,可以加點盤燙青菜、豆乾海帶滷蛋,來增加一餐的營...

高血壓別吃紅燒牛肉麵、糖尿病別碰肉羹麵!營養師盤點11種湯麵熱量與地雷
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韓名醫推4大補「鐵」食物!這樣吃不但補血防胃炎,還能活化腦部
【早安健康/吳文哲報導】因為血液供氧不足導致的貧血,在台灣不算是罕見的疾病,其中「缺鐵性貧血」更是佔了大多數。由於人體中的鐵質,會影響紅血球攜帶氧氣的機能,韓國中醫師鄭世妍(정세연,音譯)建議,除...

韓名醫推4大補「鐵」食物!這樣吃不但補血防胃炎,還能活化腦部
【早安健康/吳文哲報導】因為血液供氧不足導致的貧血,在台灣不算是罕見的疾病,其中「缺鐵性貧血」更是佔了大多數。由於人體中的鐵質,會影響紅血球攜帶氧氣的機能,韓國中醫師鄭世妍(정세연,音譯)建議,除...

「腳數量少」的食物比較好! 食物鏈守則曝光:吃雞更安全
▲專家認為,越是位於食物鏈底端的生物,累積毒物的風險就越低。(示意圖/翻攝PEXELS)文/賀來怜華 譯/黃瓊仙越是處於食物鏈頂端的生物,體內會累積更多毒物。換句話說,越是位於食物鏈底端的生物,累積毒物...

補鐵食物一次看!「紫菜超狂」鐵含量勝過牛肉、豬肝
▲豬血含鐵量頗高。(圖/ETtoday資料照)記者楊晏琳/綜合報導「鐵」是人體必需營養素之一,營養師表示,鐵除了能賦予好氣色外,也能幫助智力發展、抵抗感染,可藉由動、植物獲取。其中又以動物性來源的鐵吸收率...

補好三氣就能回春!1養生食譜,腎氣足了就能抗老
【早安健康】多數男性進入中年後,每晚都得起床解尿好幾次,不少人直說,年輕時從來沒有這種困擾,以前總是一夜好眠,從不需要中斷睡眠來排尿。難道是膀胱變小了嗎?此外,人入中年,更經常出現眼睛痠澀、哈欠連...

火鍋料最肥+高鈉TOP3出爐!吃鍋3個地雷=致癌風險下肚
【早安健康/蔡經謙報導】寒冷的秋冬吃暖呼呼的火鍋再好不過,對重視身材的民眾來說,火鍋一不留意也恐讓熱量爆表,不少人會因此進行調整。不過,需要進一步留意的是,豬肉、牛肉、羊肉、各式丸類、啤酒等常見的...

天冷吃鍋怕胖又傷胃?火鍋料最肥+高鈉TOP3排行出爐
【早安健康/蔡經謙報導】寒冷的秋冬吃暖呼呼的火鍋再好不過,對重視身材的民眾來說,火鍋一不留意也恐讓熱量爆表,不少人會因此進行調整。不過,需要進一步留意的是,豬肉、牛肉、羊肉、各式丸類、啤酒等常見的...

「肉類vs.豆類」蛋白質誰更好?營養師解答 吃這1種不脹氣
▲均衡攝取各種來源的蛋白質才是最重要的。(圖/取自免費圖庫pixabay,下同)記者楊晏琳/綜合報導蛋白質是人體必須營養素之一,生活中常見的蛋白質可分為如牛奶、肉類等動物性蛋白,以及豆類為主的植物性蛋白。...

紅肉易致癌?研究:無直接關係「白肉也有風險」 有些雞、魚是紅肉
▲動物肉是良好的蛋白質來源。(圖/取自免費圖庫Pixabay,下同)文:Hello醫師/吳承諦醫學審稿:Hello醫師動物肉品是優秀的蛋白質來源,主要分成紅肉及白肉;2種肉除了營養價值不同,建議不同族群食用;若以超...

無需養牛;只要提取牛身上的細胞就能無限「生產」數不盡的牛肉
01、不是我不努力,是這世界變化太快。剛剛以色列科學家又宣布一項重大科技突破了:以色列初創公司Aleph農場宣布,已成功「種植」出了世界上第一個「細胞生長的牛排」。據外媒報道,Aleph農場是以色列的一個高科...

月子餐必吃豬腳發奶、魚湯幫助復原?盤點8種熱門月子餐食材!
【早安健康/SocialLab社群實驗室】《SocialLab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤最近一年內「月子餐食材」話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的八大月子餐食材網路聲量排行。對於孕期辛苦的...
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