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把握健康素食原則　營養「吃素」夯風潮

研究指出，吃健康素食的人，心血管疾病的發生機率最低。健康素食的好處是高纖維、富含植化素、低膽固醇，可以用於減重、提高免疫力、預防癌症及慢性病，只要在平日飲食中搭配得宜，注意蛋白質、維生素應該攝取的...

高雄市立聯合醫院營養室趙婉羚營養師表示，人體骨量在20歲至30歲時會達到最高峰，之後會開始慢慢減少。65歲的王媽媽年輕時工作忙碌，還要兼顧家裡大小事，經常無法正常用餐，也沒足夠的時間運動，最近在公園散步...